Les ruminants sont des mammifères capables d’acquérir des nutriments provenant d’aliments végétaux en les fermentant dans un estomac spécialisé avant la digestion, principalement par des actions microbiennes. (source Wikipedia) Les animaux ruminants sont conçus pour manger des fourrages. Ils ont besoin d’énergie, de protéines, de protéines dérivées, de graisses dérivées et de fibres pour la croissance, la reproduction, la santé et la lactation. Les principaux ingrédients dans les aliments pour les ruminants sont les céréales, les rejets après tamisage, la mélasse pour l’approvisionnement en énergie, les graines oléagineuses, les farines de gluten de maïs, l’urée, la luzerne, les grains de brasserie et distillerie pour l’approvisionnement en protéines, les coques de graines oléagineuses, les pâtes (pulpes), les coques de grain pour l’approvisionnement en fibres, le gluten de maïs, grains de distillerie séchés. Le conditionnement des aliments pour les ruminants est très important. Le conditionnement optimum des aliments assure une meilleure gélatinisation de l’amidon, une meilleure absorption de la mélasse, un ramollissement de la fibre, une digestibilité améliorée, une réduction de la consommation d’énergie des granulés, une meilleure durabilité des pastilles, une meilleure durée de vie des pièces détachées.
Les types d’aliments pour ruminants sont les suivants: