Le détacheur à tambour sert à détacher délicatement l’endosperme obtenu après les passages de convertissage et facilite ainsi la production de la farine.
Les minoteries, Les passages de semoules grosses et fines | Utilisé juste après les appareils à cylindres ou à l’entrée des plansichters
Modèle DTDA - 30/45G Ce modèle est conçu pour des capacités plus importantes. L’utilisation, la construction et le principe de fonctionnement sont semblables à ceux du modèle DTDA 30/45. Seule l’entrée du produit est différente, le produit entre dans la machine axialement par une entrée en fonte.
Le produit à désagréger arrive directement sur le rotor à l’entrée. Il est saisi par les batteurs et projeté sur la surface interne de l’enveloppe. Les quatre barres de percussion dans l’enveloppe renforcent l’effet de désagrégation. Le produit accumulé est transporté vers la sortie au moyen des rails des batteurs.
Le carter cylindrique en acier est supporté par deux pieds latéraux. Cette construction permet d’installer la machine par terre ou de la suspendre. Le rotor est muni de quatre rails batteurs. Les roulements sont montés sur les deux côtés externes. Le rotor est entraîné au moyen d’une transmission ou d’un moteur à accouplement direct du côté de l’entrée ou de la sortie.